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sexta-feira, 11 de março de 2016

Deliciosa Salada de Salpicão de Atum - Entrada Perfeita!

por Austri Junior

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de uva passa
  • 1/2 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 maçã em cubos pequenos, com casca
  • 1 cenoura ralada grossa
  • 1 lata de atum sólido em óleo
  • 200 g de iogurte grego
  • Sal a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Pimenta do reino branca a gosto
  • Decore com hortelã e manjericão
  • Mexa devagar, para não desmanchar o atum, e está pronta para servir: Gelada ou em temperatura ambiente.